Parmigiano Reggiano DOP

El Rey de los quesos.
Parmigiano Reggiano DOP se produce exclusivamente en las provincias de Parma, Reggio Emilia, Módena y parte de las provincias de Mantua y Bolonia, en las llanuras, colinas y montañas encerradas entre el Po y el Reno.
Parmigiano Reggiano tiene una historia lenta, que fluye al ritmo natural de las estaciones.
Durante la sazón, el Parmigiano Reggiano adquiere su típica estructura granular, desmenuzable y soluble. Delicioso, fácilmente digerible, extremadamente rico desde el punto de vista nutricional, este queso nunca pierde la oportunidad de sobresalir.

Características del producto

Ingredientes: Leche, sal, cuajo.
Origen de los proveedores / materia prima: Parmigiano Reggiano DOP se produce en Italia en el territorio definido por el Reglamento de Producción. La leche utilizada para producir Parmigiano Reggiano DOP se produce en granjas ubicadas en el área delimitada por el Reglamento de Producción y autorizada por el Consorcio de Protección de Parmigiano Reggiano.
Temperatura de conservación: Máx. +8°C.

Información nutricional: Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético 1671 kJ / 402 kcal
Grasas 30 g
de los cuales ácidos grasos saturados 20 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 0g
Proteínas 32g
Sal 1,6 g

Alérgenos: leche. Naturalmente sin lactosa y sin gluten.
OGM: Los ingredientes utilizados para la producción de Parmigiano Reggiano DOP no derivan de Organismos Genéticamente Modificados
TODOS
PORCIONES
RALLADOS
ESCAMAS
CORTES ESPECIALES
Parmigiano Reggiano DOP
Whole Wheel
Parmigiano Reggiano DOP
Half Wheel
Parmigiano Reggiano DOP
1/4 Vacuum Packed
Parmigiano Reggiano Kg 2 logo
Parmigiano Reggiano DOP
1/8 vacuum packed
Parmigiano Reggiano DOP
Kg 2 vacuum packed
Parmigiano Reggiano DOP
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 40 Months
Parmigiano Reggiano DOP
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 30 Months
Parmigiano Reggiano MEZZANO
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 30 Months
PARMIGIANO REGGIANO MEZZANO
800g - 1000g
vacuum packed
Parmigiano Reggiano DOP Cuore 500g
Parmigiano Reggiano DOP
Heart 500g
vacuum packed
Parmigiano Reggiano DOP
150g - 200g - 300 g - 500g
vacuum packed
PARMIGIANO REGGIANO DOP DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED) BDF®
300g
Aged Min. 30 Mesi
PARMIGIANO REGGIANO DOP
250g Rough Cut vacuum packed
PARMIGIANO REGGIANO DOP DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED)
50g - 200g - 250g - 300g vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO dop DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED)
Kg1 - 800g
vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO dop DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED)
Aged min. 70 Months 250g
vacuum packed and paper wrapped
disolabruna altte
PARMIGIANO REGGIANO dop DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED)
150g-200g-250g-300g
vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO dop DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED)
Aged Min. 60 Months
150g-200g-250g-300g
vacuum packed and paper wrapped
Parmigiano Reggiano DOP
Flakes in tray 1 Kg
Parmigiano Reggiano DOP
Flakes in square tray
80g - 100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano DOP
Flakes in round tray
80g - 100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano DOP
Grated in bag
Kg 1 - 500g
Parmigiano Reggiano DOP 
Grated in square tray
100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano DOP
Grated in square tray
100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano DOP 
Aged Min. 30 Months
Naked wedges in bag
800 g - 1 KG
Parmigiano Reggiano DOP
Naked wedges in bag
800 g - 1 KG
Parmigiano Reggiano DOP
Whole Wheel
Parmigiano Reggiano DOP
Half Wheel
Parmigiano Reggiano DOP
1/4 Vacuum Packed
Parmigiano Reggiano DOP
1/8 vacuum packed
Parmigiano Reggiano DOP
Kg 2 vacuum packed
Parmigiano Reggiano DOP
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 40 Months
Parmigiano Reggiano DOP
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 30 Months
Parmigiano Reggiano Kg 2 logo
Parmigiano Reggiano DOP
Kg 1 - 800g vacuum packed
Aged Min. 30 Months
PARMIGIANO REGGIANO dop DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED)
Kg1 - 800g
vacuum packed and paper wrapped
Parmigiano Reggiano DOP
150g - 200g - 300 g - 500g
vacuum packed
Parmigiano Reggiano DOP
250g Rough Cut vacuum packed
PARMIGIANO REGGIANO dop
MOUNTAIN PRODUCT
50g - 200g - 250g - 300g
vacuum packed and paper wrapped
PARMIGIANO REGGIANO dop DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED) BDF®
300g
Aged Min. 30 Mesi
PARMIGIANO REGGIANO dop DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED)
Aged min. 70 Months 250g
vacuum packed and paper wrapped
Parmigiano Reggiano DOP
Pergamena disolabruna 60 Mesi
250g
PARMIGIANO REGGIANO dop DISOLABRUNA (BRUNA ALPINA BREED)
150g-200g-250g-300g
vacuum packed and paper wrapped
Parmigiano Reggiano DOP
Grated in bag
Kg 1 - 500g
Parmigiano Reggiano DOP
Grated in square tray
100g - 125g - 150g
Parmigiano Reggiano DOP
Grated in square tray
100g - 125g - 150g
PARMIGIANO REGGIANO DOP
Flakes in tray 1 Kg
PARMIGIANO REGGIANO DOP
Flakes in square tray
80g - 100g - 125g - 150g
PARMIGIANO REGGIANO DOP
Flakes in round tray
80g - 100g - 125g - 150g
Parmigiano-Reggiano-DOP-spicchiato-30-Mesi-800g
PARMIGIANO REGGIANO DOP
Aged Min. 30 Months
Naked wedges in bag
800 g - 1 KG
Parmigiano-Reggiano-DOP-spicchiato-30-Mesi-800g
PARMIGIANO REGGIANO DOP
Naked wedges in bag
800 g - 1 KG
Parmigiano Reggiano DOP Cuore 500g
PARMIGIANO REGGIANO DOP
Heart 500g vacuum packed
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